BOH 구현 기술

BOH 소개

씨엔티테크의 BOH(Back Of House)는 매장 관리자의 이용에 초점을 맞추어 구성된 시스템으로서 매장 서비스 운영에 필요한 자원 요소들을 관리할 수 있는 환경을 제공합니다. 매출, 재고 현황, 방문자 트래픽, 주문 수량 및 생산 요구에 대한 예측을 과거 소비 패턴, 판매 추이, 날씨, 계절성, 판촉 및 현재 상황에 따라 산출하는 스마트 매출 예측 엔진을 제공합니다.
씨엔티테크의 고객사는 BOH를 통해 효율적인 인력 운영이 가능하여 인건비 절감을 꾀하고, 적정량의 식자재 보유로 식자재 예측 오류로 인한 여러 손실을 줄임으로써 매장 운영의 경쟁력을 향상시킬 수 있습니다.

BOH 기능

인적 자원 관리
직원들의 통근, 휴식, 식사 시간 관리
월별 근무시간 시간 별 조회
배달 주문당 근무 시간을 기반으로 인건비 예측
재고 관리
재고 보유도에 따른 재고 관리 예측과 알람으로 다음 주문 관리 가능
예측에 따른 자동 수발주 가능

BOH 예측 과정

BOH 예측 과정
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